Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPLM vitrine_forme Vitre bombée La hauteur maximale des Bacs

La hauteur maximale des Bacs GN que vous pouvez utiliser est de 15 cm

Alimentation : 220/240 V

Ce Armoire positive est équipé d'un cycle de refroidissement spécial

Dimensions extérieures : L 270 mm × P 545 mm × H 130 mm

Contrôle de la température entre 50 et 300 degrés Celsius

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPLM vitrine_forme Vitre bombée La hauteur maximale des BacsLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 EPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs