Contre-filet Noire de Baltique Chevreuil elle est idéale pour les

elle est idéale pour les amateurs de viande sur l'os

sauces bolognaises ou plats mijotés

Cette pièce d'exception tient son nom de la forme d'une machette indienne : une côte manchonnée

Cette entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines offre tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique

elle saura séduire vos papilles par son goût profond et sa texture fondante

Contre-filet Noire de Baltique Chevreuil elle est idéale pour lesVendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement. Le contre filet Noir de Baltique est une pice dexception, un boeuf levs naturellement dans le nord de la Pologne. Reconnue pour sa tendret remarquable et son persillage quilibr, cette viande dveloppe la cuisson des notes profondes de noisette et de noix de cajou, la fois fines et puissantes. griller ou poler, elle offre une texture fondante et juteuse, idale pour une dgustation riche et