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VdF (Haut-Poitou) | Blanc sec Bio • Fié comme un Paon | Domaine Paon Perché Cépages Rares un bon équilibre entre vivacité
VdF (Haut-Poitou) | Blanc sec Bio • Fié comme un Paon | Domaine Paon Perché Cépages Rares un bon équilibre entre vivacité
$10.95
Description
un bon équilibre entre vivacité et fraicheur
porté sur des notes de fruits noirs confits
bonne persistance
Robe cerise intense avec un nez très aromatique
🥇 Guide Bettane & Desseauve 2021 : 14
VdF (Haut-Poitou) | Blanc sec Bio • Fié comme un Paon | Domaine Paon Perché Cépages Rares un bon équilibre entre vivacité2023 12,5 75cl Cpage(s) : 100% Sauvignon gris Exploitation en agriculture Bio. levage sur lies Sapide, vif, et quelques notes de fruits jaunes en finale, ce vin surprend par son ct dlicat et minral, loin de lexpression habituelle de ce cpage. Cette cuve s'accorde merveille des assiettes de fruits de mer.
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