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Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 Offrez une protection haut de
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 Offrez une protection haut de
$200.00
Description
Offrez une protection haut de gamme à votre Gyuto avec l’étui Saya en bois de magnolia
tout en offrant une bonne résistance à la corrosion
Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
- Taillage de crayons
Le nom 肥後守 (Higonokami) vient du fait que de nombreux clients qui l’achetaient venaient de la préfecture de Kumamoto
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 Offrez une protection haut deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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