Encruzado 2010 - Casa de Mouraz Le Champagne Le Cotet de
$17.50
Description
Le Champagne Le Cotet de Jacques Lassaigne est une cuvée parcellaire de vieilles vignes de plus de 50 ans de Chardonnay
on appelle se processus l'appassimento
le graphite et une touche florale et balsamique
Un Condrieu d’école
Le Champagne Demi-Sec de Jacques Lassaigne est une cuvée exceptionnelle élaborée à partir de Chardonnay provenant du terroir unique de Montgueux
Encruzado 2010 - Casa de Mouraz Le Champagne Le Cotet deIssu 100 % du cpage autochtone Encruzado, ce vin blanc dexception est labor partir de vignes plantes sur des sols granitiques situs entre 400 et 500 mtres daltitude. LEncruzado est souvent considr comme le grand cpage blanc du Do, capable dallier puissance aromatique, structure et minralit. Vinifi en partie en cuve inox et partiellement en ft, puis lev sur lies fines, ce millsime 2010 rvle une expression subtile et profonde, la fois complexe, tendue
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