Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm Manche:Japonais tandis que sa qualité supérieure

tandis que sa qualité supérieure garantit une durabilité exceptionnelle

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (Avec fourreau en bois)

The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade

allowing for effortless cutting of vegetables

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm Manche:Japonais tandis que sa qualité supérieureLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.