American Lager FORMAT (Cell/mL/Plato):27 hL (3.24E+13) qui a maintenu cette culture

qui a maintenu cette culture en utilisant des méthodes traditionnelles depuis les années 1980 et l'a généreusement partagée avec le reste de la communauté brassicole

Développée et sélectionnée par Escarpment Labs pour ses performances de fermentation exceptionnelles

la Brett Trois produit des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux

brunes et doubles d'inspiration belge

2 à 25 °C

American Lager FORMAT (Cell/mL/Plato):27 hL (3.24E+13) qui a maintenu cette cultureUne souche de choix pour les lagers de style amricain. Compatible avec le brassage haute densit et capable datteindre jusqu 12 % dalcool. Profil aromatique propre et quilibr, avec une faible production de soufre.