NENOX CORIAN HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Aucune formation préalable n’est nécessaire

Aucune formation préalable n’est nécessaire pour utiliser ce couteau comme un professionnel

La pierre Mizuyama #4000 peut s'utiliser comme pierre de polissage et de finition après une découpe de produits gras

de parer et de sculpter

Le Sujihiki peut aussi être utilisé comme trancheur pour les viandes

Les poches en filet commencent à un pouce du bord pour une protection supplémentaire pour vos couteaux

NENOX CORIAN HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Aucune formation préalable n’est nécessaireLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.