Les Fades del Granit 2017 Friulano avec cette précision de définition

avec cette précision de définition qui n'appartient qu'aux vieilles vignes

Le fruit vivifiant et le floral séduisant si caractéristiques du ploussard

Notes fruitées et florales caractéristiques du cépage

au-delà de la puissance propre à l'Etna

des raisins macérés et vinifiés 6 mois en tinajas

Les Fades del Granit 2017 Friulano avec cette précision de définitionVendange de grenache gris macre 2 jours avec les peaux, vinification en amphore de terre cuite (220 l) et fin de fermentation en bouteille selon la mthode ancestrale, puis levage de 10 mois avant dgorgement. Une cuve confidentielle la robe lgrement teinte, un ptillant naturel qui allie le charme du fruit un jus la fois suave et vibrant, avec une belle acidit salivante porteuse d'accents minraux.