Flocons croustillants de shiso bio Format:300 g C’est ce type de couteau

C’est ce type de couteau qui est utilisé en Europe

Réalisé par technique youhen : transformation de la couleur lors de la cuisson au four

certaines ont été éclipsées par des variétés modernes

tandis que le talon est parfaitement adapté pour émincer ou découper volaille

donne naissance à ce sirop

Flocons croustillants de shiso bio Format:300 g C’est ce type de couteauLes flocons de shiso rappellent les furikake que lon saupoudre traditionnellement sur le riz. Ces flocons sont fabriqus partir de feuilles de shiso rouge cultiv biologiquement Wakayama. Pour un flacon de 45g, 237 feuilles de shiso sont mlanges du sel et du vinaigre de prune ume bio. Les feuilles de shiso sont ensuite sches de manire mettre en valeur leur couleur et leur parfum intense.