Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPLM-HT Four_nbr_niveaux 6 niveaux Diamètre lame : 300 mm

Diamètre lame : 300 mm

Zone de chauffe : 400 × 400 mm — 1 zone — Façade blanche

Armoire réfrigérée positive à portes vitrées GN2/1 (2 portes

Livré d'origine avec une plaque ø 8 mm

Production : 69 kg/24h — stockage 30 kg

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPLM-HT Four_nbr_niveaux 6 niveaux Diamètre lame : 300 mmLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 GPLM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs