Couteau Japonais Damas Kai Couteau Chef tandis que chaque lame est

tandis que chaque lame est rectifiée avec précision

puis traitées thermiquement pour atteindre les 62 HRC

Longueur Totale : 203mm

Après avoir testé et évalué un acier à outils rapide de métallurgie des poudres très connu

connu pour sa résistance et sa durabilité

Couteau Japonais Damas Kai Couteau Chef tandis que chaque lame estDescription Couteau Japonais Kai Un traitement haute temprature permet de rendre la lame solide, durable et rsistante la corrosion pour des performances durables. La poigne est facile saisir et son poids est trs bien quilibr. Elle est fabrique en pakka wood, un matriau inodore et extrmement durable, fait de rsine et de lin, qui durera des dcennies. L'extrmit du manche est en acier inoxydable, ce qui confre au couteau une stabilit exceptionnelle. Lame