Rimauresq Cru Classé, Côtes de Provence Moelleux C’est là que les Maîtres

C’est là que les Maîtres Rhumiers Cubains mettent en œuvre leur savoir-faire pour créer Pacto Navio qui surprendra par sa rondeur en bouche

Poêlée de cèpes

une finale sur des tanins mûrs légèrement toastés

avec de la fraîcheur et de la minéralité en finale… Un blanc à déguster sans attendre

Longueur 12

Rimauresq Cru Classé, Côtes de Provence Moelleux C’est là que les MaîtresVin Biologique CEPAGE 45% Grenache Noir, 29% Cinsault, 10% Mourvedre, 6% Syrah, 4% Carignan, 5% Rolle, 1% Ugni Blanc VINIFICATION Leur vinification commence par une rcolte matinale pour conserver la fracheur de la nuit au cur du fruit. Les baies foules macrent longuement froid en cuve inox thermorgule. Lors du pressurage qui reste modr pour obtenir les meilleurs jus, les jus de presse et de goutte sont spars et mis au froid. Aprs dcantation, le jus