Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 135mm Finition:Kurouchi Avec sa lame de 180

Avec sa lame de 180 mm

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm

Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

la coupe rotative

Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 135mm Finition:Kurouchi Avec sa lame de 180Le Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au