Gevrey-Chambertin 1995 - J.P Guyon Barons-de-Rothschild Ausone 1974 accompagnera parfaitement un

Ausone 1974 accompagnera parfaitement un plat de viande rouge

Châteauneuf-du-Pâpe 2007 - Cuvée Barbe Rac - Domaine Chapoutier

C'est au moyen âge

compte 7 ha de vignes

au fruit doux

Gevrey-Chambertin 1995 - J.P Guyon Barons-de-Rothschild Ausone 1974 accompagnera parfaitement unLe domaine Guyon, situ Vosne Romane, existe depuis 1987. Ce petit domaine de 6 Ha produit principalement des vins en cte de Nuits mais possde aussi quelques vignes en Cte de Beaune. Toujours orient vers une culture respectueuse de la vigne et de la nature, le domaine s'est compltement tourn vers l'agriculture biologique dans les annes 2000. L'accrditation Ecocert biologique a t obtenu en 2009. Toutes les cuves sont ralise en vendange entire, donnant