FERRER, Jérôme: La bible des sauces Format:Standard au printemps 1866

au printemps 1866

aucune n'est plus libératrice que celle-ci: << Vous êtes le maître de vos pensées et le créateur de votre personnalité

Si nous parvenons à rendre notre pensée harmonieuse et équilibrée

Grâce à cet ouvrage

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FERRER, Jérôme: La bible des sauces Format:Standard au printemps 1866Gourmet et gourmand, Jrme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les bchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques restent, mais les sauces du 21e sicle sont clates, exotiques et lgres et, de l'entre au dessert, elles raviront toues les palais et tous les budgets. Dans LA BIBLE DES SAUCES, le grand chef partage avec nous ses secrets, ses conseils et ses dcouvertes dans ce livre