PLANT ROBEZ GIANMARCO OFNER au Nord du pays

au Nord du pays

pâtes avec une sauce à base de tomates et peu aillée

en cuve inox Elevage En cuve et bois

cet ancien cépage alpin qui retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse

Ces marqueurs sont parfaitement équilibrés par les côtés «garrigue»

PLANT ROBEZ GIANMARCO OFNER au Nord du paysEN BREF CARACTERES DOMINANTS Explosif et juteux. Cerises acidules, menthol PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Plant Robez LA PETITE HISTOIRELe Plan Robez est une mutation naturelle du Gamay. Autrement dit, il sagit dune volution biologique de ce cpage, apparue sur un lieu bien prcis : pesses, au cur de Lavaux, dans le canton de Vaud. Toujours marqu par une belle expression poivre et gnralement dot dune grande concentration, il donne