Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 75cl demeter Son nom provient à la

Son nom provient à la fois de sa pureté et de sa transparence incomparables

les dates de récoltes par une dégustation quotidienne du raisin et enfin le choix de la macération carbonique révèle toute la diversité aromatique de ces raisins avec puissance et complexité

un caveau de dégustation et de vente

le Languedoc-Roussillon donne naissance à des vins fruités

La proximité des pics enneigés pyrénéens apporte des influences climatiques de la montagne la nuit qui tempèrent l'ensoleillement et la chaleur méditerranéene du jour

Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 75cl demeter Son nom provient à laLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Pica Broca signifie Pic branche en occitan, et fait rfrence la slection des meilleures parcelles du domaine: de vieilles vignes de Grenache ramasses maturit, avec des rendements limits. Les vendanges sont dclenches sur la base des contrles de maturit, danalyse de polyphnols contenus dans les pellicules des