Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Stainless Élevez votre créativité culinaire à

Élevez votre créativité culinaire à un niveau supérieur avec cette pièce sophistiquée d’ingénierie culinaire

ce couteau est parfaitement adapté à tous vos travaux de découpe

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

spécialement développé pour les outils et les couteaux

Avec sa lame de 180 mm

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Stainless Élevez votre créativité culinaire àLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce