Plat en bois d'aralia soufflé aux saveurs intenses et trois

aux saveurs intenses et trois fois plus riche en umami qu’une sauce soja ordinaire

La sauce teriyaki est traditionnellement produite avec une base de sauce soja à laquelle on ajoute du sucre

obtenue par la technique "youhen"

de sucre et de mirin

On intègre aussi souvent le sarrasin torréfié au sein de pâtisseries et autres desserts

Plat en bois d'aralia soufflé aux saveurs intenses et troisPlateau mettant en valeur la beaut naturelle du bois de chne, avec des veines et des textures uniques. Parfait pour prsenter et servir les suhi et les sashimis ainsi que des amuse bouche ou des hors d'uvre. Peut galement servir comme objet dcoratif pour votre intrieur.