Gentianes de la Distillerie Couderc Gentianes:Gentiane Artisanale d’exploitations agroécologiques indépendantes

d’exploitations agroécologiques indépendantes

cette entreprise artisanale fume saucisses et jambons dans les fameux "Tuyés" si chers à la Franche-Comté

l'équipe a mis au point des recettes de façon à sublimer leurs agrumes à travers des confitures et marmelades d’exceptions

Ce vinaigre sera parfait pour réaliser des déglaçages de viande (foie gras frais ou canard par exemple)

subtilité et finesse

Gentianes de la Distillerie Couderc Gentianes:Gentiane Artisanale d’exploitations agroécologiques indépendantesAujourd'hui dernier liquoriste indpendant d'Auvergne, La distillerie Couderc produit toujours ses fameuses et uniques liqueurs apritives, et ce, depuis 1908. Leur ingrdient de prdilection mais avant tout le cur de leurs fameuses recettes, c'est la Gentiane . Cette plante, cet ou jaune auvergnat, dont tout le secret rside dans les racines bien profondment ancres dans le sol des volcans. Incontournable, nous avons bien sr slectionn la Gentiane