Gratitud Rouge 2018 2009 Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise
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Description
Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise la finesse du merlot
Jus rare de très vieilles vignes de verdejo franches de pied travaillées et vinifiées sans produits chimiques : l'expression totalement libre d'un terroir à travers son cépage endémique
un rouge dans sa plénitude
mais aujourd'hui au second rang derrière le gamay
de fruits et de plantes aromatiques
Gratitud Rouge 2018 2009 Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favoriseSur un terroir argilo calcaire 500 m d'altitude, la rencontre du cabernet franc pour largir la palette des cpages avec le trs local cpage blanc parellada (15 %) Vinification en partie en amphore et en partie en cuve Inox, court levage en fts de chtaignier. Un rouge juteux, avec un joli fruit mr et une belle fracheur : une image inattendue la fois du cabernet franc et du Peneds, un vin franc, charnu et sapide.
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