Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm Usuba Coupez toujours en direction opposée

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

le Higonokami est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur

non seulement pour les lames japonaises

Doté d’une lame en Blue Steel #2 de haute qualité et d’un manche ergonomique en ébène

appliquer une fine couche d’huile

Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm Usuba Coupez toujours en direction opposéeSantoku" means an all purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.