M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage Batch 21avr Ce Bourgogne blanc révèle une

Ce Bourgogne blanc révèle une élégance pure et minérale

ses fruits rouges

The Wine Advocate

2022 a été marqué par une chaleur et une sécheresse extrêmes

Très belle réussite que ce millésime 2020 au château Coutet

M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage Batch 21avr Ce Bourgogne blanc révèle uneLa cuve LErmite est issue d'une micro parcelle de trs vieilles vignes de Syrah (environ 80 ans), niche tout en haut de la colline de l'Hermitage, entourant la clbre chapelle. Sur ce dme balay par les vents, le sol se rsume un granite pauvre, trs altr et totalement dpourvu de matires organiques. Mene en biodynamie, cette vigne livre des rendements microscopiques, donnant naissance un vin d'une puret gologique, rgulirement rcompens par la note maximale