Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 Couteaux à trancher dentés garantissant ainsi une longévité exceptionnelle

garantissant ainsi une longévité exceptionnelle

même dans des environnements humides ou à forte fréquentation

Caractéristiques Distinctives

La Vitrine réfrigérée négative avec caisson lumineux Polar Série G 920L noire est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

Sa capacité idéale permet de présenter plusieurs bouteilles ou flacons dans un espace restreint

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 Couteaux à trancher dentés garantissant ainsi une longévité exceptionnelleFour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 2 3 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30