Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino prix-sur-demande repose sur des sols kimméridgiens
$36.00
Description
repose sur des sols kimméridgiens riches en marnes calcaires et fossiles marins
est dirigé par Elisabetta Foradori
Les tanins sont soyeux
marqué par des arômes d’abricots
a permis de récolter des raisins d'une maturité phénolique parfaite tout en préservant une acidité naturelle élevée
Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino prix-sur-demande repose sur des sols kimméridgiensEugenio Bocchino et sa femme Cinzia Pelazza sont installs La Morra, en plein coeur du vignoble du Barolo, depuis le milieu des anne 1990. Sur leurs 5,5ha de vignobles, diviss en 7 parcelles, ils laborent plusieurs cuves partir des cpages Nebbiolo et Barbera sur des sols argilo calcaires et sablonneux, le tout travaill naturellement. Suo di Giacomo 2016 en hommage au grand pre de Cinzia, qui prend son sens puisque cuve provient d'une petite parcelle
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