Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Honyaki L'huile de Tsubaki est une
$155.00
Description
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Le bois de magnolia
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
Couteau le plus convivial avec sa lame fine
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Honyaki L'huile de Tsubaki est uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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