LSB1004 - Golden Gate styles-suggeres_lagers-americaines elle est utilisée dans une
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Description
elle est utilisée dans une bière à base de moût bouilli
Convient à la production de bières de style West Coast propres ainsi qu’à des stouts à haute densité (y compris les pastry stouts)
avec une faible production de soufre
il faudra produire un moût à faible densité et avec un minimum de sucres simples
elle est employée pour la confection de boissons à base de maïs fermenté
LSB1004 - Golden Gate styles-suggeres_lagers-americaines elle est utilisée dans uneCette levure permet de crer des bires assez neutres, mais au caractre plus complexe et d'une rondeur plus accentue en comparaison avec LSB1001. Elle est une excellente souche maison. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est American Ale.
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