3 x 300g Faux Filet de Bœuf de Galice Poids:3 x 300g Afin de conserver son côté
$49.77
Description
Afin de conserver son côté brut
un bacon fumé croquant
Avec sa sélection variée de viandes
elles sont prêtes à passer sur le barbecue ou la plancha pour exprimer toute leur intensité
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3 x 300g Faux Filet de Bœuf de Galice Poids:3 x 300g Afin de conserver son côtéLe faux filet de buf de Galice est une pice signature de la race blonde galicienne, leve au nord ouest de lEspagne. Cette rgion, borde par lOcan Atlantique, offre des pturages riches en herbe grasse et iode, donnant naissance une viande dune rare intensit aromatique. Le gras intramusculaire, la texture fondante, renferme des notes beurres, pices, voire lgrement salines un quilibre que seuls les bovins levs lentement (jusqu 15 ans) peuvent atteindre.
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