Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Material:Blue Steel #2 mais le Garasuki est plus

mais le Garasuki est plus grand

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

Avec son style élégant et ses performances exceptionnelles

肥後守 (Higonokami)

équilibrée et précise

Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Material:Blue Steel #2 mais le Garasuki est plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.