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RD 86 - Millésime 2025 Rouge sur le fruit acidulé
$28.00
Description
sur le fruit acidulé
barbecues et apéros au soleil
élevage de 18 mois en cuve béton ovoïde & cuve diamante
Un profil inattendu pour un vin de macération
Sélection Parcellaire du lieu-dit le Serre exposé Sud -Est à 350 m d'altitude
RD 86 - Millésime 2025 Rouge sur le fruit aciduléVINIFICATION : Levures indignes, raflage 100%, remontage la premire semaine et un pigeage par jour la deuxime, fermentation de deux semaines, pas de produit nologique ajout. ELEVAGE : Jarres en terre cuite de 10 hl et cuve bton
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