PARAISO ROSA Aeropress une île d’Indonésie réputée pour
$26.50
Description
une île d’Indonésie réputée pour la richesse de ses terroirs caféiers
On l’a tellement aimé qu’il s’est taillé une place dans certains de nos mélanges phares
Puissant et savoureux
cette zone profite d’un terroir volcanique particulièrement fertile et d’un climat frais en altitude
idéal pour les chaudess journée d'été
PARAISO ROSA Aeropress une île d’Indonésie réputée pourSitue prs de 1 960 mtres d'altitude dans la rgion montagneuse du Cauca, Finca El Paraso est reconnue mondialement pour son approche scientifique de la transformation du caf. Entoure de bananiers, de plantains et d'arbres fruitiers, la ferme bnficie d'un environnement qui contribue la richesse aromatique de ses cafs. Ce lot de Pink Bourbon est le fruit d'une double fermentation contrle : une premire de 48 heures en cerise entire, suivie de 36 heures
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