Santoku SLD Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba Nashi) Kiritsuke qui ressemblent à celles d'un
$61.00
Description
qui ressemblent à celles d'un Katana
conçue pour offrir une longévité et une durabilité exceptionnelles
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
Santoku SLD Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba Nashi) Kiritsuke qui ressemblent à celles d'unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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