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Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Materiau:VG-10 Sa lame en acier inoxydable
Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Materiau:VG-10 Sa lame en acier inoxydable
$377.00
Description
Sa lame en acier inoxydable
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Conçu pour une découpe et un tranchage de précision
Grâce à leur design à un seul tranchant
offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation
Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Materiau:VG-10 Sa lame en acier inoxydableLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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