Pérou - Le Visionnaire Mouture:Moyenne (Cafetière filtre / V60 / Aéropress) et chocolat au lait enveloppant

et chocolat au lait enveloppant la bouche dans une texture veloutée

aux arômes de sucre de canne caramélisé

un après-midi de complicité

les vents caressent les forêts préservées et nourrissent le

Dans les montagnes volcaniques

Pérou - Le Visionnaire Mouture:Moyenne (Cafetière filtre / V60 / Aéropress) et chocolat au lait enveloppantO la selva centrale pruvienne se mle aux brumes andines, les cafiers poussent lombre dune fort luxuriante, nourrie par une biodiversit vivante et fragile. Ici, la terre rouge porte la mmoire des communauts Yanesha, pour qui la fort est un monde respecter et couter. Ce lot nat dune collaboration entre intikafe et torrfacteurs, dans une approche de slection et dinterprtation du profil. En tasse, il offre une expression claire et structure avec des notes