Plat en noyer agrume Cette partie dense et sanguine

Cette partie dense et sanguine est responsable du goût plus fort et parfois terreux et c’est aussi la partie qui contient le plus de toxine

Découvrez le Dashi Supérieur

Littéralement appelés “raisins de mer” les umi budo sont des algues que l’on trouve dans l’archipel baigné de soleil d’Okinawa

Il est fait à partir d'eau pure (avec une concentration en sels naturels proches de zéro) puisée directement à partir d’un puit creusé en sous-sol selon une méthode traditionnelle perfectionnée par des « maitres artisans »

elle apporte une touche authentique à vos plats

Plat en noyer agrume Cette partie dense et sanguinePlateau en bois de noyer, aux veines et textures uniques. Solide, durable et rsistant aux rayures, il est idal pour prsenter sushis, sashimis, amuse bouche ou hors duvre, et peut aussi servir dobjet dcoratif raffin.