Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Couteau de Boucher Ce couteau de boucher à

Ce couteau de boucher à lame épaisse est un couteau pour viande de base fabriqué à partir d'acier inoxydable au molybdène vanadium

Ce couteau est un incontournable pour tout chef ou amateur de cuisine

Couteau très confortable à tenir en main

Longueur totale : 330mm

Le palissandre est un produit naturel et l'apparence et la couleur peuvent varier en fonction du manche

Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Couteau de Boucher Ce couteau de boucher àDescription du couteau japonais Ce couteau Santoku ergonomique a une prise idale en bois. Sa lame Damas au tranchant sans pareil apportera une totale satisfaction toutes vos prparations. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka noir Profil antibactrien Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments trop