Trousseau Les Trouillots 2021 Zweigelt courte macération à froid puis

courte macération à froid puis fermentation et élevage en barriques âgées

équilibre et harmonie : un saint-émilion admirable de finesse

les villages et crus rhodaniens du Vaucluse et leurs voisins du Ventoux

avec une tension qui contribue à l'équilibre et à une savoureuse buvabilité

Henri Duporge a fait le choix d'une viticulture et de vinifications qui respectent le vivant (certification en biodynamie)

Trousseau Les Trouillots 2021 Zweigelt courte macération à froid puisSur un terroir de marnes sur un sous sol calcaire, en exposition plein Sud lieu dit Les Trouillots , le trousseau s'exprime gnreusement : grapp, puis vinifi et lev en cuve et fts sur lies fines, il livre son potentiel aromatique et sa chair gourmande. Floral et juteux, avec une touche pice, le trousseau dans toute son ampleur et son nergie mais aussi son lgance, avec une belle allonge qui tmoigne de son caractre.