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L'ART DE SUBLIMER LES LEGUMES | 15.09.2026 dashi réconfortante et techniquement brillante

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réconfortante et techniquement brillante

129 chf | Verre de bienvenu

Rejoignez-nous pour un cours de cuisine consacré à une cuisine moderne

1  | Apéritifs maison en un clin d'œil :

siphon au parmesan et truffe : Douceur de saison

L'ART DE SUBLIMER LES LEGUMES | 15.09.2026 dashi réconfortante et techniquement brillantePour cette nouvelle dition de notre cours de cuisine saisonnier, Lart de sublimer les lgumes, nous avons le plaisir de vous retrouver au mois de septembre, une priode particulirement prcieuse en Suisse, lapoge de lt et de ses plus beaux lgumes mditerranens. Cest une saison de transition lumineuse, o les dernires baies rencontrent encore les tomates gorges de soleil, les aubergines fondantes, les poivrons sucrs et les herbes aromatiques en pleine

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