Soba premium - nouilles de sarrasin (3 x 150 g) sauce teriyaki Ce type de lame demande

Ce type de lame demande toutefois un apprentissage et une certaine maîtrise pour révéler tout son potentiel

Ce vinaigre d’exception est élaboré artisanalement à partir de riz brun de qualité cultivé à Fukuyamacho (Kagoshima) et d’eau pure des montagnes du nord de Hiroshima

en faisant un véritable ingrédient secret de vos futurs plats

le rendant 50 fois plus riche en shogaols que le gingembre frais ou séché

une curiosité gustative

Soba premium - nouilles de sarrasin (3 x 150 g) sauce teriyaki Ce type de lame demandeCes nouilles soba se distinguent par lutilisation du yamato imo, un igname japonais riche en saveurs. Grce une mthode exclusive limitant lusage de sel, le got authentique du sarrasin est prserv tout en offrant une nouille fine (1,5mm dpaisseur), souple et quilibre. Le rsultat : des nouilles soba lgantes, la fois fermes et soyeuses.