US$ 265.00
TOGIHARU INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher ou couteau à pieuvre
$120.00
Description
ou couteau à pieuvre
De même elle renferme du sel de magnésium
The high profile of the blade makes the santoku well-suited for home use
hams and poultry breasts
La lame symétrique 50/50 est construite en acier au carbone blanc #2
TOGIHARU INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher ou couteau à pieuvreLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The
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