Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm Fuji - Fabrication de cerfs-volants

- Fabrication de cerfs-volants

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

Encore aujourd’hui

douce et régulière

Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm Fuji - Fabrication de cerfs-volantsSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.