Moulin des Costes, Domaine Bunan Grenache blanc une expression aromatique agréable et
$2645.00
Description
une expression aromatique agréable et complexe en bouche
concourt à une seule ambition : donner au terroir l’expression la plus authentique possible
fruité et des fruits frais vers le cassis
La mise en bouteille se fait selon le calendrier lunaire
vient le tri manuel des grains sur tables vibrantes
Moulin des Costes, Domaine Bunan Grenache blanc une expression aromatique agréable etBandol Vin Biologique CEPAGE 70% Mourvdre, 20% Grenache, 10% Syrah. VINIFICATION levage Traditionnel en foudres et en barriques. Vendanges grappes en totalit, Cuvaison de 15 jours pour le Grenache, de 21 jours pour le Mourvdre. Fermentation temprature contrle. Longue macration en cuve bois tronc conique. DEGUSTATION Au nez il dvoile des armes de cassis et de cuir. En bouche il se montre onctueux et suave, tay par des tanins fins et bien intgrs, et
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