Vanille cribbiana du Guatemala Nombre de gousses:« 250g » il y a les femmes

il y a les femmes et les hommes qui la cultivent

dans un équilibre entre nature et intervention humaine

et elle arrive pour la première fois en France en 1664

Les gousses présentent une cristallisation en paillettes et en fins filaments

je l’ai recrachée instantanément

Vanille cribbiana du Guatemala Nombre de gousses:« 250g » il y a les femmesUne vanille qui tonne La vanille Cribbiana possde un profil aromatique tonnant et trs expressif. Ses gousses courtes et paisses, riches en grains, dveloppent des notes de poivron vert, caramel et fruits confits. linfusion, apparaissent galement des nuances plus gourmandes voquant le rhum ou le panettone. Cette richesse aromatique lui donne une grande polyvalence en cuisine. Elle fonctionne aussi bien dans les crmes anglaises, les ptisseries et les