Tournedos Filet de Bœuf Angus Poids:2 x 200g Pour une viande fondante

Pour une viande fondante

nous perpétuons un savoir-faire centenaire

cette sauce unique sublime aussi bien les viandes rouges que blanches

d'un gratin dauphinois ou d'une tian de légumes

Que ce soit en apéritif

Tournedos Filet de Bœuf Angus Poids:2 x 200g Pour une viande fondanteLe tournedos de filet de buf Angus incarne la rencontre entre le savoir faire franais et lexcellence de llevage cossais. Prlev dans le cur du filet, ce pav pais se distingue par sa forme parfaite, sa robe rouge sombre, et ses fins filaments de gras qui fondent la cuisson. Cest une pice visuellement lgante, mais dont la vraie force se rvle la dgustation. Sa texture fondante et son got dlicatement noisett en font un morceau dexception, apprci pour sa