Montgilet - Le Grolleau des Cousins - 2024 tendu et ultra-gouleyant

tendu et ultra-gouleyant

• La vinification se fait en macération carbonique en cuve béton

s’étend sur 7 hectares de terroirs très morcelés

entre structure et fraîcheur

Aucun intrant

Montgilet - Le Grolleau des Cousins - 2024 tendu et ultra-gouleyantLa dgustation dtaille l'il, ce vin prsente une robe grenat limpide. Le nez est domin par les fruits rouges croquants et des notes d'pices fines comme le poivre noir. En bouche, l'attaque est frache et les tanins subtils. La structure est lgre, porte par une aromatique gourmande qui s'tire sur une finale pice et dsaltrante. Un vin quilibr qui titre seulement 11. 5%, idal pour une dgustation fluide. L'approche au chai Issu d'une culture biologique sur