Burmester - Porto Tawny - 10 ans - 20° f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 de poivre noir apparaissent puis

de poivre noir apparaissent puis s’estompent pour offrir une fraicheur anisée avec en toile de fond la tourbe et la fumée typique des Single malts de Campbeltown

Descriptif : Issu d’une macération en qvevri (jarre de terre cuite) plusieurs mois ce vin orange vinifié de manière traditionnelle Géorgienne offre une kyrielle de saveurs

Une formation à faire chez vous et à votre rythme conçue par Clara Oulieu

Accords : lotte au four et son lard

Garde : longue 15 à 25 ans

Burmester - Porto Tawny - 10 ans - 20° f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 de poivre noir apparaissent puisPorto (Douro) , Vin Mut, Burmester, Portugal Cpages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Cette clbre et ancienne maison de vins de porto dans la valle du Douro nous offre un Tawny la robe orange (rouille)ceci en raison du vieillissement dans les fts, qui oxyde ce vin mut auparavant d' un rouge intense. Ce processus adoucit galement les armes et donne un caractre de fruits secs. En bouche, on retrouve des notes de miel, de noix avec des