Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm Sale un équilibre parfait et une
$127.50
Description
un équilibre parfait et une grande précision
Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
Le couteau le plus convivial avec sa lame fine
Optez pour l’excellence dans la préparation de vos aliments avec ce couteau japonais haut de gamme
Forgé en acier Silver Steel n°3 avec une finition Nashiji distinctive et doté d’un manche en magnolia et corne de buffle
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm Sale un équilibre parfait et uneLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.
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