Les Vignes de Montgueux Extra-brut Blanc de Blancs Pansa blanca des vignes sur terroir de
$60.00
Description
des vignes sur terroir de granite à mica noir
Yohann a bâti et développé un domaine conduit en culture bio/biodynamique avec l'objectif d'élaborer des cuvées où l'exigence de naturel se traduit en une étonnante fraîcheur
puis élevage de 10 mois avant dégorgement
un rouge profond et velouté qui admet une bonne garde
Un chenin aux notes fraîches de fruit jaunes et d'agrumes ponctuées d'une petite touche “pierre à fusil”
Les Vignes de Montgueux Extra-brut Blanc de Blancs Pansa blanca des vignes sur terroir dePar le jeu subtil des assemblages, mais dans le respect d'une unit de lieu, une image pure et synthtique du terroir de Montgueux. Tout le paysage de Montgueux dans une bouteille : lassemblage de diffrentes parcelles de chardonnay (entre 7 et 9) sur 3 millsimes offre une synthse de fruit, de terroir et de fracheur gourmande.
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