Via Fora Rouge 2018 Burgenland rive droite
$38.00
Description
rive droite
Une cuvée de pur merlot
Un rouge riche
le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…
Sous son nom de Correcaminos – autrement dit en français le grand géocoucou
Via Fora Rouge 2018 Burgenland rive droiteCpage rouge longtemps sous estim mais typique du patrimoine viticole catalan, le sumoll connat un retour en grce : il supporte bien la scheresse et se distingue par sa maturation tardive, et il offre une matire plutt lgre et nuance. Issu d'une vigne cinquantenaire situe dans le Bas Peneds sur sol argilo calcaire, un rouge vinifi en raisins entiers (macration carbonique) en cuve Inox et amphores puis lev en fts de chtaignier pour polir un jus de belle
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